因为水郦居中不用在大厨房中领饭和点心，在水郦居里面做事的下人大多也都是乔阮他们从苏州带过来的，卖身契什么的都在乔阮的手里面。 　　少部分后来伺候的婆子等是由老夫人或者徐承墨亲自挑选的可靠的人，徐承墨对乔阮的保护是无微不至的。 　　整个水郦居被护的水泄不通，仅凭宁氏在侯府中的人脉连把外来的东西运进去都很难做到，就算是李氏执掌侯府多年，想在水郦居中做些手脚都不容易，随时都可能会被发现。 　　偶尔能